Ayam Kicap Bersos

Saturday 4 May 2013

assalamualaikum dan salam sejahtera..
buat semua pembaca blog setia disini.. :)


macam biasa la kalau hari cuti.. tempek entry masakan je.. walaupun masakan tu tak seberapa, tapi kalau boleh dikongsi, saya kongsi je la.. yela, kat sini pun mesti ada kawan-kawan yang baru nak pandai masak-masak ni kan..

so masakan kita harini ialah ayam kicap bersos.. saya tak tahu nama betulnya apa, tp makcik la yang ajar masakan tu.. 


maaflah ye, masakan saya tak semegah mana..janji sedap.. ahaaaks!.. :p

gambar ni mcm blur-blur sikit sebab pakai tipon tak canggih.. then time ni masakan ni panas lagi..

bahan-bahannya :-

- ayam
- sedikit kunyit untuk menggoreng ayam
- lobak merah
- bawang merah
- bawang putih
- kicap secukupnya
- sedikit air untuk dijadikan kuah
- sedikit sos cili
- sedikit sos tiram (x bubuh pun xpe)
- sedikit garam
- cili masak untuk hiasan
- daun sup untuk hiasan


caranya :
- goreng ayam terlebih dahulu
- goreng lobak merah secara berasingan terlebih dahulu

- bawang merah & bawang putih ditumbuk.
- tumiskan bawang putih, bawang merah sehingga garing
- masukkan sedikit sos tiram (x bubuh pun xpe)
- masukkan air secukupnya, sedikit kicap & sos cili.. biarkan ia mendidih
- masukkan sedikit garam
- setelah mendidih masukkan ayam, lobak merah dan cili masak  dan biarkan seketika 


ok..dah siap!.. senangkan.. :)

bila dah masukkan dalam mangkuk, hiaskan masakan tadi dengan daun sup.. =)



15 comments

  1. same mcm ayam masak kicap ke?ker ade lain sikit? ehe

    ReplyDelete
  2. harith iskandar :
    -erm, aym masak kicap ada buh rempah kan? yng ni xde pun..simple je yng ni..

    ReplyDelete
  3. Post laa dekat eiqaa kak oooiiii..
    Not fair laa, akak sorang jee. ehhe
    Haii haii haii..
    Ketemu lagi ktee. ngeeeee

    ReplyDelete
  4. eiqa almond :
    -akk dah post dalam perut akk dah.. :p

    ReplyDelete
  5. Rasa macam nak try jer nanti.. Huhu..

    ReplyDelete
  6. tengok jaa terus lapar.. hehe kak, mintak sikit. hiihihih

    ReplyDelete
  7. as-salam.ciksu baru dok planning dgn cik abe nak makan masak kicap...hihi

    *mimie..ye ke.. myb senarai bloglist mimie dah penuh kot.ker yg lain boleh ciksu tak boleh...

    ReplyDelete
  8. tengah hari belum lunch lagi ni,, blh try??

    ReplyDelete
  9. isabel diaz :
    -boleh je try.. =)

    lissa lalissa :
    -hehe..ala..napa minta lmbat sngt..hehehe.. =)

    qasehnyarania :
    -wslm..hihii.. blh la cuba yng ni ciksu.. =)
    dah boleh dah ciksu..bloglist sy tu ngada2 sikit..hihih

    isam ismail :
    -boleh la try resepi baru ni.. =)

    ReplyDelete
  10. Waaaa.. Sedapnyeee.. Bila dpt rasa mskn mimi ni..heeee..

    Mimi.. Alang2 terbaca komen psl bloglist 2.. Nk mtk mimi ajar cara buat bloglist mcm mimi tu bole?

    ReplyDelete
  11. tenku butang :
    -hehe..akk msak msti lagi sedap kan.. =)
    boleh je.. ^_^

    ReplyDelete
  12. sdap sampai menjilat jari x..heee

    ReplyDelete
  13. puanzaniff :
    -hehe..kalau awk masak sedap, smpai menjilat pinggan sekali tau.. :p

    ReplyDelete
  14. mama rey :
    -boleh aje..nti try la.. =)

    ReplyDelete